المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الملفوف مع الكزبرة والشبت


راعي فزعه
10-11-2008, 07:09 PM
المقادير

{ 2 حبة بطاطا صغيرة
{ 1 كوب ملفوف
{ 4 كوب مرق دجاج
{ 2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
{ ملح
{ شبت
{ القليل من الكمون
{ القليل من البهارات المشكلة

الطريقة

تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم.:51:

راعي فزعه
10-11-2008, 07:15 PM
شكرن ل مشد صفحت

فاطمة المعصومه
16-11-2008, 01:24 PM
تسلمي اختي على الموضوع بانتظار اطباقك القادمه
دمت بخير

البتول
17-11-2008, 01:28 AM
يسلمووو يالغااليه ع هالوصفه الحلوه

عااشت الاياادي

يالغلاااhttp://www.3z.cc/sml/30/0001.gif