الكنافه

[@انفاسي معك@]

الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)


http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg)

المقادير :
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية

الطريـــقه :
قطعي الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)قطع صغيرة

http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg (http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg)

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg (http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg)

http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg (http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg)

ضعي الزبدة على الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)و قلبي جيداً

http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg (http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg)

ضعي نصف مقدار الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)في صينه و اضغطي عليها جيداً

http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg (http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg)

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg (http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg)

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg)

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg (http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg)

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق

http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg (http://www.alfrasha.com/up/481061678539357705.jpg)

تخلط جيدا

http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg (http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg)

نخرج الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)من الفرن

http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg (http://www.alfrasha.com/up/774954433965427228.jpg)

نضع عليها القشطة المجهزة

http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg (http://www.alfrasha.com/up/11317107961102297032.jpg)

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg (http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg)

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg (http://www.alfrasha.com/up/20432001541131021759.jpg)

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg (http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg)

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3994499331391212763.jpg)

ثم أخرجي الكنافة (http://www.s7r7.com/vb//showthread.php?t=7124)من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg (http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg)

أضيفي إليها الشيرة

http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg (http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg)

وهذا هو الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg (http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg)
وباهناء والعافيه

[ندى الورد]

بجنن
تسلم دياتكِ يالغلا
لا تحرمينا يا قمر
ودي

[وردة خجولة]

تسلم دياتكِ يالغلا

[@انفاسي معك@]

عوافي على قلبك
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل (http://www.munasbh.com/vb/thread24090.html)ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي
ندى الورد

[@انفاسي معك@]

صحه على قلبك
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل (http://www.munasbh.com/vb/thread24090.html)ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي

ورده خجواله

[؛؛ البسمه الحزينة ؛؛]

طبق رائع جداً

سلمت الايادي

وشكرا جزيلا لك

ننتظر جديدك

البسمه الحزينه

[@انفاسي معك@]

عوافي على قلبك
أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل (http://www.munasbh.com/vb/thread24090.html)ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن
لك خالص احترامي
البسمه الحزينه